低GI食品について 後編

低GI食品について 後編

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5. たんぱく質  
・鶏むね肉(皮なし)  
・魚(サーモン、さば、いわし)  
・卵  
・豆腐  

6. 果物(食べ過ぎ注意)  
・りんご  
・ベリー類(ブルーベリー、ラズベリー、いちご)  
・グレープフルーツ  
・キウイ  

7. ナッツ・種子類  
・アーモンド  
・くるみ  
・チアシード  
・亜麻仁(フラックスシード)  

8. その他  
・ダークチョコレート(カカオ70%以上)  
・ココナッツオイル  
・オリーブオイル  

低GI食品は血糖値の上昇がゆるやかなので、脂肪の蓄積を防ぎ、
ダイエットや健康維持に役立ちます。
食事の最初に食べると血糖値の急上昇を抑える効果もありますよ!