お米が辞められない 前偏

白米をやめるのが難しい場合でも、工夫次第で太りにくい食べ方が可能です!
以下の方法を試してみてください。

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【白米を太りにくくする食べ方のポイント】

1. 食べる順番を工夫する
・野菜やタンパク質を先に食べることで、食後の血糖値の急上昇を抑えられます。
例:サラダや温野菜、鶏胸肉や豆腐を先に食べ、その後に白米を少量摂取。

・血糖値の急激な上昇は脂肪蓄積の原因になるので、緩やかにする工夫が重要です。

2. 白米に混ぜるものを選ぶ
・雑穀や押し麦を白米に混ぜることで、食物繊維が増え、消化吸収がゆっくりになります。
・もち麦をプラスすると、レジスタントスターチ(難消化性デンプン)が増え、腸内環境が整いやすくなります。