タンパク質VS脂質

ダイエットを成功させるためには、栄養バランスの見直しが欠かせません。
その中でも、「タンパク質」と「脂質」のどちらを重視すべきかは、多くの方が迷うポイントです。
特に、設定体重ダイエットを取り入れる場合、この疑問に明確な答えがあります。

脂質中心の食事がダイエット成功のカギ
設定体重ダイエットでは、脂質をエネルギーの主成分として摂取することを推奨しています。
この方法では、糖質を極限まで制限し、脂肪を効率よく燃焼させる「ケトーシス状態」を目指します。
これにより、インスリンの分泌が抑えられ、体脂肪が効率よく減少します。

具体的には、脂質が全体のカロリー摂取量の70～80%を占めることを理想とします。
一方、タンパク質は過剰摂取を避け、適量を守ることが大切です。
なぜなら、タンパク質を摂りすぎると「糖新生」という現象が起こり、余分なタンパク質が糖質に変わってしまうからです。

タンパク質と脂質の理想的なバランス
タンパク質も筋肉量の維持や代謝を支える重要な栄養素です。
設定体重ダイエットでは、1日のタンパク質摂取量を体重×1.0g程度に抑え、良質な脂質を積極的に摂ることが推奨されます。
たとえば、グラスフェッドバターやアボカド、オリーブオイル、グラスフェッドビーフなどの脂質が豊富な食材を選ぶのがおすすめです。

実践的な食事例
朝食：バターコーヒー（無塩バター＋MCTオイル）  
昼食：グラスフェッドビーフのステーキ150g＋ブロッコリー  
夕食：サーモンのソテー＋アボカドサラダ  

これらのメニューは脂質を中心にしつつ、タンパク質も適切に摂取できる理想的な構成です。

「タンパク質vs脂質」というテーマで考えると、設定体重ダイエットでは脂質を優先することが重要です。ただし、タンパク質も必要不可欠な栄養素であり、過不足なく摂取することが成功のカギです。
自分に合った食事バランスを見つけ、健康的にダイエットを進めましょう！